Variedad muy vigorosa y productiva, con frutos de color verde medio y carne maciza que se cosechan cuando alcanzan el tamaño y grosor del dedo pulgar, especialmente cultivados para conservar en vinagres, adquiriendo un sabor muy fino y agradable.
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Variedad muy vigorosa y productiva, con frutos de color verde medio y carne maciza que se cosechan cuando alcanzan el tamaño y grosor del dedo pulgar, especialmente cultivados para conservar en vinagres, adquiriendo un sabor muy fino y agradable.
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