Descripción
ENELDO
Anual. Altura 70 cms.
Siembra: Directa desde Abril a Mayo.
Recolección: Se recogen las hojas desde Junio a Agosto.
Utilización: Se emplean las hojas y las semillas para perfumar los platos, tiene un sabor entre el hinojo y la menta, también se utiliza para condimentar conservas y vinagres
